martes, 28 de enero de 2014

Deficiencia de vitaminas, síntomas y tratamiento.

    Foto: Deficiencia de vitaminas, síntomas y tratamiento

El cuerpo del niño tiene un requerimiento diario de las siguientes vitaminas: A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, y K, para evitar deficiencias y consecuentes problemas en su salud. 

Las enfermedades por serios déficits vitamínicos no son muy comunes en los países occidentales desarrollados pero sí en algunas zonas de los países del Tercer Mundo.

Síntomas de la deficiencia de vitaminas
•Déficit de vitamina A: infecciones intestinales, diarrea, pone en riesgo al sistema inmune, dolor muscular, mal estado de dientes y encías, manchas cutáneas y sequedad de la piel y en los ojos (xeroftalmia) que en los casos más serios puede culminar en destrucción de la córnea y ceguera (la falta de vitamina A es la causa más habitual de ceguera en niños, fundamentalmente, en los más pequeños) e incluso puede incrementar la mortalidad infantil sobre todo, en los niños con sarampión
•Déficit de vitamina B1: irritabilidad, poco apetito, pérdida de peso, problemas gastrointestinales, fatiga, posibilidad de lesión, cerebral, nerviosa o cardíaca
•Déficit de vitamina B2 y B6: dermatitis, comisuras de los labios agrietadas, falta de tono muscular, anemia, caída del cabello, dificultades del aprendizaje
•Déficit de vitamina B 12: lentitud en los reflejos, problemas bucales, falta de apetito, cansancio, diarrea, poco crecimiento
•Déficit de vitamina C: sangrado de encías, hemorragias nasales, facilidad para que aparezcan moretones, dificultad para que cicatricen las heridas
•Déficit de vitamina D: piernas curvadas, huesos blandos y débiles (osteomalacia), raquitismo, mala absorción del calcio
•Déficit de vitamina E: bajo peso, anemia, dificultades para mantener el equilibrio y para caminar
•Déficit de vitamina K: reducción de la coagulación de la sangre con el consiguiente incremento del riesgo de hemorragias
Tratamiento para las deficiencias vitamínicas
•Vitamina A: los requerimientos diarios de vitamina A en niños es de entre 400 y 700 mg diarios. Las fuentes alimenticias de esta vitamina son: leche, manteca, quesos, yema de huevo, hígado, pescados grasos, zanahoria, espárragos, acelga, tomate, zapallo, calabaza, melón, naranja, batata y hortalizas de hoja verde
•Vitamina B1: el requerimiento diario de vitamina B1 en niños es de entre 0,7 y 1,2 mg diarios. Las fuentes alimenticias de esta vitamina son: carne vacuna, carne de cerdo, frutos secos, huevos, pastas, arroz, legumbres, trigo, leguminosas, etc.
•Vitamina B2 y B6: el requerimiento de vitamina B2 y B6 es de entre 0,6 y 1,6 mg diarios. Las fuentes alimenticias de vitamina B2 son: pastas, cereales integrales, productos lácteos, quesos procesados. Las de vitamina B6: nueces, huevos, legumbres, carnes, pescados, cereales, granos integrales
•Vitamina B12: los requerimientos diarios de vitamina B12 en niños, es de entre 1,5 y 3 mg diarios. La vitamina B12 se encuentra principalmente en los alimentos de origen animal
•Vitamina C: los requerimientos diarios de vitamina C son de entre 35 y 45 mg diarios. Los alimentos que aportan esta vitamina son: los cítricos (naranja, limón, pomelo, etc.), espinacas, mangos, sandía, coliflor, coles de Bruselas, peras, arándanos, etc.
•Vitamina D: los requerimientos diarios de vitamina D en niños es de 10 mg. La falta de vitamina D puede tratarse por medio de alimentos, suplementos o mediante la exposición a la luz solar (de este modo, esta vitamina se produce naturalmente), en bebés menores de 1 año que aún no puede exponerse directamente a la luz del sol se les da como rutina un suplemento de esta vitamina. Las fuentes alimenticias que proveen de vitamina D al organismo son: el pescado, la leche, la yema de huevo
•Vitamina E: el requerimiento diario para niño es de entre 5 y 7 mg. Las principales fuentes alimenticias de esta vitamina son: los aceites vegetales (arroz, soja, coco, cacahuate), los vegetales de hoja verde, la yema de huevo y los cereales
•Vitamina K: el requerimiento diario de vitamina K para el niño es de entre 10 y 30 microgramos. Los alimentos que son fuente de esta vitamina son: aceites vegetales, hígado, legumbres verdes y hortalizas. El déficit de vitamina K se trata con suplementos vitamínicos por vía oral o inyectables
  1. Deficiencia de vitaminas, síntomas y tratamiento
    Deficiencia de vitaminas, síntomas y tratamiento
    El cuerpo del niño tiene un requerimiento diario de las siguientes vitaminas: A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, y K, para evitar deficiencias y consecuentes problemas en su salud.

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